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粒こんにゃくののアイディアメニュー

混ぜるだけで、ヘルシーさUP! その他、プティ・コンニャクのアイディアメニュー

プティ・コンニャクおにぎり(ライス)

☆作り方
①米2合を研いで、2合分の水加減に調整します。
②よく水洗いしたプティ・コンニャク100gを入れ、通常通りに炊飯器で炊きあげます。
③軽く塩を振っておにぎりに。

プティ・コンニャク杏仁豆腐

☆作り方
①杏仁豆腐の上に、プティ・コンニャク(にんじん)をトッピングします。
②クコの実のイメージで彩りよく盛りつける。

プティ・コンニャク(粒こんにゃく)は、冷やすと軟らかくなり、熱するとぷりぷり感が増してきます。
その他、サラダやスープ、デザート等におすすめです。是非お試しください。

(2010年01月19日)
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