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祐八こんにゃくの株式会社市川食品

　その昔……と言っても、昭和のはじめの頃のこと。
　祐八という少年が学校の登下校の間に蒟蒻（こんにゃく）を売り歩く姿が新聞で報じられ、“祐八こんにゃく”として広く知れ渡るようになりました。
　その伝統ある名前を継ぐのが株式会社市川食品です。

　株式会社市川食品の祐八こんにゃくをよろしくお願い申し上げます。

祐八こんにゃく豆知識：こんにゃくの花を見てみよう！

更新履歴

• 　2009/12/9　第31回こんにゃく祭りを12月6日（日）に開催いたしました!
• 　2009/06/11　第30回こんにゃく祭りを 6月7日（日）に開催いたしました!
• 　2007/06/26　Ｑ＆Ａに「こんにゃくは英語でなんていうの？」を追加
• 　2007/05/25　こんにゃくの日（５月２９日）特別企画公開！

こんにゃく料理と「こんにゃく」の相性

　一重に「こんにゃく」と言っても、その味わいは千差万別。
　鍋料理でも田楽味噌でもない、美味しい「こんにゃく」を味わう秘訣をお伝えしましょう。

　今回は市川食品株式会社オススメの『祐八こんにゃくギフトセット』の中から、人気の高い特製タレ付き玉こんにゃくを使って、お手軽簡単に作れる『お手軽味付玉こんにゃく』の紹介です。

　ホットプレートまたはフライパンの上をコロコロ跳ねる、玉こんにゃくのアツアツもっちりな食感を家族皆でお楽しみください。